{"id":1732,"date":"2026-02-02T20:11:46","date_gmt":"2026-02-02T20:11:46","guid":{"rendered":"https:\/\/shop.laredola.it\/?post_type=product&#038;p=1732"},"modified":"2026-02-28T12:45:56","modified_gmt":"2026-02-28T12:45:56","slug":"box-la-redola-classica-4-piattini","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/shop.laredola.it\/?product=box-la-redola-classica-4-piattini","title":{"rendered":"Box La Redola &#8220;Classica&#8221; + 4 Piattini"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\">Olio extravergine di oliva ottenuto da un blend di <span class=\"s1\"><b>Frantoio, Leccino, Moraiolo e Pendolino<\/b><\/span>, cultivar toscane storiche coltivate in Casentino.<br \/>\nLe olive vengono <span class=\"s1\"><b>raccolte manualmente<\/b><\/span> e <span class=\"s1\"><b>frante entro 6 ore<\/b><\/span>, per preservare freschezza, profilo aromatico e qualit\u00e0 del frutto.<br \/>\nL\u2019estrazione avviene <span class=\"s1\"><b>a freddo a 22\u00b0C<\/b><\/span>, con controllo costante delle temperature.<br \/>\nL\u2019olio presenta <span class=\"s1\"><b>acidit\u00e0 pari a 0,19%<\/b><\/span>, indice di elevata qualit\u00e0 della materia prima e tempestivit\u00e0 di lavorazione, e un contenuto di <span class=\"s1\"><b>polifenoli pari a 430 mg\/kg<\/b><\/span>, che garantisce struttura, stabilit\u00e0 e longevit\u00e0.<br \/>\nLe olive provengono da uliveti situati a <span class=\"s1\"><b>circa 400 metri di altitudine<\/b><\/span>, condizione che dona eleganza, pulizia aromatica e equilibrio al profilo sensoriale.<br \/>\nProfilo organolettico: fruttato erbaceo con note di <span class=\"s1\"><b>mandorla fresca e carciofo<\/b><\/span>, gusto armonico, pulito, con <span class=\"s1\"><b>leggero piccante finale<\/b><\/span>.<\/p>\n<p>Bottiglia con <span class=\"s1\"><b>tappo antirabbocco Guala<\/b><\/span>, ideale per uso domestico e professionale.<\/p>\n<p class=\"p1\">Un gesto semplice, fatto bene.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"p1\">Questo box nasce per chi ama la tavola come spazio di condivisione: un olio autentico, quattro piattini, il tempo di assaggiare con calma.<br \/>\nLa Redola Classica accompagna ogni momento senza imporsi, riempiendo la scena con equilibrio e carattere.<br \/>\nPerfetto come regalo o per portare a casa l\u2019esperienza dell\u2019olio vero, quello che resta.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1749,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[19,34],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1732","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-classico","7":"product_cat-box-cofanetti","9":"first","10":"instock","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-variable","14":"has-default-attributes"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/shop.laredola.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/1732","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/shop.laredola.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/shop.laredola.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.laredola.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1732"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.laredola.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1749"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/shop.laredola.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1732"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.laredola.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=1732"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.laredola.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=1732"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.laredola.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=1732"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}